Ibet de los Ángeles tiene sus fundamentos para sus métodos de enseñanza en los de la “Escuela Cubana de la Guitarra”, en la cual se forma desde el inicio de sus estudios musicales. Usa una técnica desde lo corporal en la que el instrumento se adapta al cuerpo y no lo contrario: las dificultades técnico-musicales se resuelven sin violentar el cuerpo (nuestro primer instrumento), y además se respeta la individualidad y especificidad de cada estudiante.
Entre 2004 y 2012, Ibet de los Ángeles fue profesora en varios Conservatorios Regionales en Cuba. Desde 2013, reside en Lyon (Francia) donde continúa a dar cursos como profesora para estudiantes de diferentes niveles en conservatorio, y también con su escuela privada: Cuba Guitar.